网红雪糕 网红雪糕钟薛高

时间:2021-06-22 02:27:01 作者:admin 5155
网红雪糕 网红雪糕钟薛高

怎样打造网红雪糕?

俗话说民以食为天,吃这件事情近些年不再是简单地填饱肚子,满足嘴馋的目的,而是上升为一种身份认同,追求更高生活品质的表现。年轻人追逐网红餐厅,网红食品,已经成为一种日常,相信你身边聚集着不少打着“吃货”的旗号,没少种草网红餐厅,网红食品。

现在的网红食品有:辣到怀疑人生的火鸡面,蓝色的百事可乐,自热火锅,毛巾卷和鲍师傅的肉松小贝等,如果好奇且还没有吃过的话可以去尝试下。

要想做网红雪糕,首先要推出你这款雪糕的特点,也就是说它有什么特别之处。每一款食品的走红不是简单的跟风,而是它们身上确实有一些过人之处。我对网红食品的记忆点,不止是颜值高,而是能一下子被人记住或描述。颜值高当然好,但是丑未必不是一种吸睛的特质。就像现在形容长相非典型的男明星不是用帅,而是用“丑帅丑帅的”。网红脏脏包的口味未必有多么特别,但是它的记忆点非常棒~(吃的时候可以糊你一脸,并且可以直接让人看到),同时“脏”本来是食物的天敌,但这里却是食物的名称,这里的反差萌攻占了消费者的心智,让脏脏包变成了特别的存在。

产品就像人一样,不管是高矮肥胖美丑,有一个鲜明的特征就容易被记住,最怕的是平庸,说不出哪里好和不好。

对于食品而言,好吃是一切的基础,有些人打造一款网红食品,花了很多的钱去营销,但是,如果不好吃,消费者是无法收买的,难吃就是难吃,人们最多消费一次,没有回头客,你还能有多久的生命力呢?

网红店在品牌发展初期,往往会靠着单一的长板策略爆红,或者单品爆款,或者营销手法。但是,随着消费者回归理性,竞争对手的增加,品牌势能会被摊薄,而这时候能否活下来的关键,就是产品质量要过硬,要想把网红食品经营的更加长久,要多花心思把食品做得更好吃,包装“出格”,服务要好,价钱也要考量,不用太便宜,那样会降低档次,现在的人消费都很大方,但是也不能太高,要适合大众能接受为宜。

我的见解就是这些,大家可以留言一起交流讨论!

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